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Plazoleta Farray, 2
Las Palmas de Gran Canaria, España.
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Desayunos y brunch
Desayunos/Brunch
ES: Pan de masa madre con cereales, huevos (revueltos o a la plancha) bacon crujiente, tomate en rodajas, queso rallado y vinagre balsámico /
EN: Sourdough bread with cereals, Scramble or fried eggs, Crunchy bacon, sliced tomatoes, grated cheese.7,50 EUR
Especial
ES: Pan bagel de trigo sarraceno y cereales, queso crema, rucúla, salmon ahumado, tomates cherrys y aguacate. / EN: Cream cheese, rucola, baked salmon, cherry tomatoes and avocado.12,20 EUR
Especial
ES: Pan bagel de trigo sarraceno y cereales, hummus de remolacha, rucùla, aguacate y tofu. / EN:Multi-seed bagel, beetroot hummus, rucola, avocado and tofu.
9,00 EUR
Especial
Torre de tortitas, acompañadas de plátano canario y fruta de temporada con toppings a elegir entre:
Nutella, dulce de leche, sirope de agave, caramelo, sirope de fresa o sirope de maracuya. / EN: American pancake tower, canary banana, strawberries and kiwi at the top. You can choose between some toppings.
-Nutella, milk caramel, honey or caramel.8,00 EUR
Especial
ES: Base de Gofres, tortitas ó tostas, (escoje el que desees) crema de aguacate, mezclum de lechugas, bacon, queso de cabra suave, huevo benedict y salsa holandesa (version jungle) / EN: Waffle base, pancakes or toast, avocado cream, mixed lettuce, eggs benedict, bacon, goat cheese and hollandaise sauce jungle style. 8,50 EUR
Especial
ES: Pan de masa madre con cereales, rucúla, aguacate, champiñones salteados con trufa negra, tomates cherrys y salsa pesto. /
EN: Pesto sause, Rucola, avocado, Pan fried mushrooms, Cherrys Tomatoes. 6,80 EUR
Especial
ES: Pan de masa madre con cereales, Tomate triturado con aceite de oliva, ajo y tomate deshidratado, lonchas de jamón serrano. / EN: Grated tomato, iberian ham, olive oil, Garlic.5,50 EUR
Especial
ES: Base de tortitas, rucúla, tomates cherrys, tomate de ensalada, salsa pesto, rebanadas aguacate y burrata fresca. / EN:American pancake tower , rucola, pesto sauce, cherrys tomatoes, salad tomato, sliced avocado and fresh burrata. 11,50 EUR
Especial
ES: Pan de masa madre y cereales, hummus de remolacha, laminas de aguacate, semillas de sesamo negro, sal rosa del himalaya. / EN: Beetroot Hummus, Sliced avocado, Sesame black seeds, Himalaya pink salt.5,50 EUR
Especial
ES: Pan de masa madre con cereales, crema de aguacate, tofú marinado, tomates cherrys, rucula y sal rosa del himalaya. / EN: Avocado cream, Rucola, Marinated tofu, Cherry tomatoes, Himalayan pink salt. 6,50 EUR
Especial
ES: Salsa pesto casera, rucula, tomates cherrys, burrata fresca cero Km, aceite de oliva, sal rosa del himalaya. / EN: Home made Pesto sause, Rucola, olive oil, cherrys tomatoes and Fresh burrata Km0 and Himalayan salt.9,30 EUR
Especial
ES: Crema de nutella, platano canario, granada. / EN: Chocolate cream or Nutella, Canary banana and pomegranate seeds.5,50 EUR
ES: mantequilla de maní, fresa troceada, platano troceado, canela en polvo. /
EN: Peanut butter, Strawberries, Canary banana and ground cinnamon.6,20 EUR
Especial
ES: Revuelto vegano con tofu, curcuma y sal negra del Himalaya, acompañado de salchicha vegana a la plancha, rucula, tomates cherrys, aguacate y pan de masa madre con cereales. / EN: Vegan scrambled with tofu, curcuma, Himalayan black salt and vegan sausage, served with sourdough bread, avocado, arugula and cherrys14,50 EUR
Especial
ES: Base de gofres, tortillas o costa, mezclum de lechugas, hummus, aguacate, queso de cabra suave, huevo poché y salsa holandesa (version jungle) / EN: Waffle base, pancake or toast, mixed lettuce, eggs benedict, avocado, goat cheese and hollandaise jungle sauce style. 9,90 EUR
Especial
ES: Base de gofres, mezclum de lechugas, salmon ahumado, queso de cabra suave, huevo poché y salsa holandesa (version jungle) / EN: Waffle base, mixed lettuce, eggs benedict, baked salmon, goat cheese and hollandaise sauce. 12,50 EUR
Especial
ES: torre de tortitas americanas, mantequilla, bacon, sirope de agave o miel. / EN: American pancake tower, bacon, butter and honey syrup.8,50 EUR
Especial
Smoothies bowls
Smoothie bowls
Bowls compuestos de varias combinaciones de frutas y toppings.
Base cremosa de platano canario, chocolate en polvo sin azúcar y mantequilla de mani, avena, coco rallado, fresas, chispas de chocolate negro y avellanas.
EN: Banana chocolate cream, canary banana, strawberry, oat or muesli, peanut butter, chocolate chips and hazelnut.6,50 EUR
Especial
ES: Platano de canarias, mantequilla de maní, leche de coco, vainilla, polvo de maca, semillas de lino, granola, fruta variada. / EN: Chocolate Granola, peanut butter, coconut milk, vanilla, banana, maca powder, flaxseeds.
6,50 EUR
Especial
ES: Plátano de canarias, Pulpa de açai, zumo de naranja, frutos rojos, ralladura de coco, granola, frutos secos, fruta variada, mantequilla de mani.
EN: Granola, Açaí, red fruits, orange juice, banana, agave, coconut sprinkles and dried fruit and peanut butter.7,00 EUR
Especial
Riquísimo smoothie bowl de temporada, donde la cereza se lleva el sabor protagonista, acompañado de rodajas de plátano canario, semillas de chia, avena ó granola de frutas, cerezas, bolitas de pitaya ( a razón de existencia) y frutos secos.
EN: Delicios cherrys taste, orange, canary banana, chia seem and season fruit, oat or cereal.7,10 EUR
Especial
ES: Plátano de canarias, matcha, zumo de naranja, aguacate, semillas de lino, sirope de agave, granola, fruta variada. / EN: Granola, matcha, avocado, banana, flaxseeds, ginger, orange juice. 6,50 EUR
Especial
ES: Mango, leche de coco, piña, plátano de canarias, bayas de goji, granola, fruta variada. / EN: Granola, Leche de coco, Piña, Mango, Bayas de Goji, Plátano de canarias, Semillas de Lino.7,00 EUR
Especial
ES: Plátano de canarias, frutos del bosque, fresas, leche de coco, granola, fruta variada. / EN: Chocolate Granola, banana, raspberry fruit, blueberry, strawberry, coconut milk,, flaxseeds.
7,00 EUR
Especial
ES: Platano de canarias, leche de coco, avena, espirulina en ramas, mantequilla de maní, granola, fruta variada. / EN: Cream banana frozen, coconut milk, spirulina, strawberries, kiwi and coconut sprinkles.
7,00 EUR
Especial
Te apetece picar algo?
Te apetece picar algo? (DISPONIBLE SOLO DESPUES DE LAS 13:30)
Selección de platos para compartir
Croquetas de champiñones, servidas en una fina capa de Mayonesa vegana con trufa.
8,00 EUR
Especial
Delicioso pan de origen asiático cocido al vapor, para darte la máxima suavidad en cada bocado, servido con base de col lombarda, jack fruit ( Carne Vegetal) cebolla encurtida y mayo de kimchi, con los sabores intensos que sorprenderán tu paladar.
También puedes pedirlos con ternera o pollo desmechado si es tu preferencia.
Los panes bao se venden por unidad.10,50 EUR
Especial
ES: Deditos de masa de trigo rellenos de queso y queso con membrillo. 5 uds. / EN: wheat doug fingers filled with cheese.6,50 EUR
Especial
ES: Croquetas de queso ahumado con topping de mermelada de fresa. / EN: Smoked cheese croquettes with strawberry jam topping6,90 EUR
Especial
ES: Tortillas de trigo horneadas acompañadas de tres variedades de hummus. / EN: Baked wheat triangles with three varieties of hummus.7,50 EUR
Especial
ES: Triángulos de maíz, pico de gallo, guacamole, queso cheddar, judías negras, chiles jalapeños, Crema agria. / EN: corn triangles, pico de gallo salad, guacamole, cheddar cream, black beans and jalapeño and sur cream.8,50 EUR
Especial
ES: Base de platano macho crocante, guacamole, soja texturizada, pico de gallo, aguacate. / EN: Crispy male banana base, soya protein, pico de gallo , avocado.
Especial